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由外果皮、中果皮、内果皮(椰壳)、种皮、固体胚乳(椰肉)、液体胚乳(椰子水)和胚组成,主要由椰衣纤维、椰子壳、种皮、椰肉(固体胚乳)和椰子水(液体胚乳)组成,海枣(枣椰树)是世界上最古老的树种之一,世界椰子产品以椰干为主,充分成熟后果皮饱满光滑,胚乳完全成熟,椰子树果实为最大的核果之一,椰肉形成后(授粉后6~7个月)椰子水含糖量最高(约4~6%)。本文目录0、椰枣是什么树结的果实1、椰子树的果实是啥呀2、椰子果的椰子果生物学结构椰枣是什么树结的果实椰枣又叫伊拉克蜜枣,是棕榈科刺葵属椰枣树的果实。营养丰富,富含果糖适糖尿病人吃。椰枣是椰枣树结出的果实,椰枣树是一种生长在热带和亚热带的植物,现在在我国的广西、云南等地有广泛的种植。椰枣树的枝干笔直高达,它的叶细长,和椰树有些相似,在中东的一些国家作为主要的经济来源。椰树的适应性非常的强,而且产量也比较高,营养价值还很高。海枣(枣椰树)是世界上最古老的树种之一。枣椰树中文名称罗比亲王海枣,别名海枣,棕榈科,原产地印度、中南半岛,是木质化的草本植物。伊拉克是枣椰最古老的故乡,有5000多年的种植历史。从枣椰数量上还是从其果实椰枣(即中国人民所熟悉的伊拉克蜜枣)的产量和出口两个方面,都占世界第一位。在当地是一重要经济作物,其果可供食用,树身亦具经济价值。海枣就人工栽培来说,考古发现表明,最早发生在公元前大约4000年,地域是幼发拉底河与底格里斯河流域南部的美索不达米亚平原。当时,苏美尔人从伊朗高原来到这里,从事农耕活动,建立城邦国家。在他们建立的吾珥王朝的陵墓中,现今发现有椰枣和枣木。同时,在苏美尔人及其毗邻的阿卡德人使用的楔形文字中,也有椰枣的记载。在他们中间流传的神话中,椰枣更是经常被提及。其中最有名的一则神话说,天神的女儿阿南那,既是爱神,也是财神。她经管着仓库中所有的椰枣、牛肉和粮食。她的丈夫杜木兹是农牧之神,负责枣椰树的种植和收获。因此,阿南那有时也被称为“椰枣夫人”。这说明,枣椰树的种植同两河流域的古老文明可能是同时发生的。在公元前2500年的古埃及文献中,发现有枣椰树的记载,并被视为丰饶的象征。据推断,埃及的枣椰树,很可能是经部落游民或远征士兵之手,从美索不达米亚传播而来。在公元前12世纪兴起于地中海东岸的迦太基帝国,枣椰树被刻制在纪念碑上,还被铸造在硬币上。椰子树的果实是啥呀椰子树的果实就是椰子,成熟的椰子会自己从树上脱落,随着水漂流,然后自己发芽。手动码字答题不容易,个人所学知识有效,能力不足,万一答案不太满意可以追问,望多多包涵,尽量多给予支持和采纳!椰子果的椰子果生物学结构椰子果是椰子树的果实,是植物中最大核果之一,主要由椰衣纤维、椰子壳、种皮、椰肉(固体胚乳)和椰子水(液体胚乳)组成,如图所示。 椰子树的各个部位均可被加工利用,世界椰子产品以椰干为主,可以经过再加工生产椰油和椰麸等。椰油的主要用途是工业用油,其次是食用油和其他用途;椰麸主要用作饲料工业原料。近20-30年椰子湿法加工工艺发展很快,产品的类型也越来越丰富,如椰奶粉、脱脂奶粉、椰蛋白、超滤蛋白、椰子粉,无色椰子油和食品椰干等。椰子树果实为最大的核果之一,呈圆形或椭圆形,也有少量三棱形。由外果皮、中果皮、内果皮(椰壳)、种皮、固体胚乳(椰肉)、液体胚乳(椰子水)和胚组成。外果皮:亦称果皮,外表革质,椰果未成熟前,外表光滑,有红、黄、绿、褐等颜色,充分成熟后果皮饱满光滑,干后呈褐色,不成熟椰果干后果皮会发皱。中果皮:外果皮里面一层为中果皮,起到保护作用。未成熟时呈白色,含水量高,成熟后质地变为疏松的纤维层,棕褐色,富有弹性,称“椰衣”或“椰子纤维层”,保护椰子果实不受伤害。内果皮及种皮:内果皮即椰壳,质地坚硬,充分成熟时呈黑褐色,冷热不变形,保护胚乳和胚。种皮为椰壳内附在椰肉外面的薄皮,革质,成熟时呈黑褐色,一般情况下很难与椰肉分离。胚乳:授粉后6~7个月,椰果开始形成胶状体胚乳,即椰肉,8个月后椰肉呈白色,质地变硬,12~13个月,胚乳完全成熟,厚度约0.9~1.5厘米,含脂肪30~35 %,蛋白质4 %,碳水化合物12~14%以及多种氨基酸、维生素和微量元素。椰子水:又称“液体胚乳”,藏在椰果腔中,椰肉未形成前,味酸涩,椰肉形成后(授粉后6~7个月)椰子水含糖量最高(约4~6%),味甜,果实成熟时味变淡,糖分减少,矿物质含量增加。胚:米白色,圆柱形,约米粒大小。在椰壳和椰肉上,有三“眼”(孔),通常只有一个孔的胚可生长,其它两个孔的胚退化。椰果发芽生长时胚首先向外长根、芽,向果腔内生长吸器,吸器分泌出脂肪分解酶分解椰肉中的养分,由吸器吸收供椰苗生长。椰子树植后3-5年便可开花结果,每一串花序大约可结6-12个果,高产的可达30个果,但果较小。椰子树单株产量每年约50-200个果,椰果从授粉到成熟,一般需要1年时间,在整年中如果某一阶段遇到自然灾害,如干旱、寒潮、台风等都会影响椰果的发育。 |
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