厨房里不论是豪华定制橱柜还是简单灶台，都少不了一台燃气灶，无疑燃气灶是人们日常生活中不可或缺的一部分，在给我们带来便利的同时又增加很多烦恼，比如，正在在做饭的时候，打不着火了，怎么办？着急吧！今天就讲讲煤气灶的一些问题。
第一点.灶具的主要结构及组成
机器面板以外是由炉头(火芯、火盖、底座)点火针、感应针、开关旋钮组成。机器面板内部主要有喷嘴、风门调节器、电磁阀、脉冲、进气总成几大块。
第二点.主要配件功能及作用
1.点火针的作用将脉冲产生的高压进行尖端放电引燃燃气。通俗的讲，就是每次打火时燃气灶“啪啪响”的过程。
2.热电偶的原理热电偶受热时会产生热电势，通过导线传入电磁阀，电磁阀产生磁场，使电磁阀吸合，阀门打开，通过燃气，火焰燃烧。如果火焰灭掉，热电势下降，线圈失电，电磁阀关闭，阻断燃气。
3.燃烧器燃烧载体也就是俗称的炉头，材质大部分为铜合金，表面有规则的小孔和缝隙。
4.风门调节器表面看就是带有小齿的圆形铁片，主要就是调节进风量的大小，让燃气与空气进行充分燃烧。最佳的火焰是蓝色，内外火苗饱满有力。
5.电磁阀通过开合控制燃气是通还是断 。
第三点.煤气灶的工作原理
燃气在一定的压力下，以一定的流速通过气管进入阀体。经过阀体喷嘴喷出进入燃烧器时和空气进行第一次混合再经过火芯火盖喷出，然后与空气进行第二次混合再进行充分燃烧。一般的家用燃气灶的点火方式点为脉冲点火，以干电池为电源，方便安全，稳定，按下旋钮就啪啪打火。
①炉头堵塞，火苗弱。检查火盖火芯是否由于时间过长老化，或者烧坏，出气孔堵塞。可以定期清理。②气源压力不足，调节煤气罐的减压阀。③喷嘴堵塞，用细钢丝通一通，这就要维修师傅做了。④调节一下风门大小看看火苗有没有变化。⑤如果是新安装机器，建议更换试试。如果单纯是火苗的问题，自己不会可以让灌液化气的师傅调一下。
